5 Hacks sanatoase alimentare si idei de snack pentru copii si adolescenti cu CF.

Copilul dumneavoastr─â are nevoie de mult─â energie pentru a respira, a lupta împotriva infec╚Ťiilor ╚Öi a conduce cea mai s─ân─âtoas─â via╚Ť─â posibil─â cu fibroza chistic─â (CF). Ia-╚Ťi un moment pentru a afla mai multe despre necesit─â╚Ťile dietetice unice ale copilului t─âu. Aceste idei inteligente de gustare care v─â pot ajuta s─â v─â asigura╚Ťi c─â m─ânânc─â o diet─â bine echilibrat─â ╚Öi hr─ânitoare.

Ob╚Ťine╚Ťi fapte despre nevoile nutri╚Ťionale ale copilului dumneavoastr─â

O persoan─â cu CF are nevoie de aproximativ 1,5 pân─â la 2 ori mai multe calorii decât cineva f─âr─â CF, informeaz─â Funda╚Ťia pentru fibroza chistic─â (CFF). Dac─â copilul dvs. încearc─â s─â câ╚Ötige în greutate, trebuie s─â m─ânânce ╚Öi mai multe calorii. La persoanele cu CF, greutatea mai mare este legat─â de func╚Ťia pulmonar─â mai bun─â.

Sursa caloriilor suplimentare este important─â. Nu ar trebui s─â provin─â mai mult din zah─âr. Potrivit CFF, se recomand─â o diet─â bogat─â în gr─âsimi, cu aproximativ 40% din calorii provenite din gr─âsimi. Alimentele bogate în gr─âsimi pot ajuta copilul s─â î╚Öi satisfac─â nevoile calorice. Unele medicamente CF, inclusiv modulatoarele CFTR, trebuie luate cu alimente care con╚Ťin gr─âsimi.

Copilul dumneavoastr─â are, de asemenea, nevoie de proteine ÔÇőÔÇőde înalt─â calitate ╚Öi o mare varietate de fructe, legume ╚Öi produse din cereale integrale pentru a prospera. În plus, este important ca ei s─â bea suficient─â ap─â ╚Öi alte lichide pe parcursul zilei pentru a r─âmâne hidratate.

Pentru a le ajuta s─â-╚Öi satisfac─â nevoile nutri╚Ťionale, încuraja╚Ťi-i pe copil s─â m─ânânce gust─âri s─ân─âtoase cu calorii înalte pe tot parcursul zilei, precum ╚Öi mese multiple. S─â arunc─âm o privire la câteva idei simple de gust─âri.

Gust─âri pre-ambalate

Atunci când copilul dvs. este în mi╚Öcare, au nevoie de gust─âri pe care s─â le poat─â lua ╚Öi s─â le poarte. Lua╚Ťi în considerare stocarea rafturilor dvs. cu gust─âri pre-ambalate cu calorii înalte, cum ar fi pachete de:

  • seminte de floarea soarelui
  • pr─âjituri de arahide
  • nuc─â amestecate
  • trail mix
  • bare de proteine
  • brânzeturi sau biscui╚Ťi de sandwich cu unt de arahide

În timp ce pungile de chips-uri ╚Öi alte produse alimentare junk sunt bogate în calorii, ele sunt de obicei sc─âzute în vitamine, minerale ╚Öi al╚Ťi nutrien╚Ťi s─ân─âto╚Öi. Gust─ârile de mai sus ofer─â o alternativ─â mai s─ân─âtoas─â.

piureuri

Exist─â numeroase ingrediente pe care le pute╚Ťi ad─âuga în smântâni pentru a m─âri num─ârul de calorii ╚Öi gr─âsimi în moduri s─ân─âtoase. Începe╚Ťi cu o baz─â de lapte integral sau lapte de nuci. Ad─âuga╚Ťi o varietate de fructe ╚Öi legume pentru culoare, arom─â ╚Öi nutrien╚Ťi. Apoi, luând în considerare ad─âugarea unuia sau mai multora dintre urm─âtoarele ingrediente:

  • iaurt plin de gr─âsime
  • nuci sau unt de nuc─â
  • semin╚Ťe chia
  • semin╚Ťe de cânep─â
  • pudr─â de proteine
  • gr─âsime pulbere
  • avocado

Copilul dumneavoastr─â se poate bucura de alunele al─âturi de mese sau de o gustare de sine st─ât─âtoare. Pentru confort, lua╚Ťi în considerare amestecarea unui lot mare de lichior pentru a fi depozitate într-un pitcher din frigider. Acest lucru va face mai usor pentru copilul tau sa gemeneasca sticlute pe tot parcursul zilei.

Dipsuri cu calorii inalte

Multe scufund─âri sunt surse bogate de calorii, gr─âsimi ╚Öi al╚Ťi nutrien╚Ťi. Dac─â copilul dvs. este un fan al hranei pentru degete, lua╚Ťi în considerare servirea cipurilor tortilla, biscui╚Ťilor sau pita cu una sau mai multe dintre urm─âtoarele cre╚Öteri de calorii:

  • cugetul dip
  • guacamole
  • pansament de ranch
  • ardei ro╚Öii cu piper ro╚Öu
  • brânz─â ╚Öi baie de anghinare
  • hummus pulverizat în ulei de m─âsline
  • tapenade
  • pesto

De asemenea, pute╚Ťi servi scufund─âri cu bastoane de legume. În timp ce legumele sunt mai sc─âzute în calorii decât chipsurile tortilla ╚Öi alte op╚Ťiuni pe baz─â de cereale, ele ofer─â vitamine ╚Öi minerale pe care copilul dumneavoastr─â are nevoie.

Prăjituri și sandwich-uri

Când micutul t─âu caut─â ceva substan╚Ťial pentru a-╚Öi scufunda din╚Ťii, toastul ╚Öi sandvi╚Öurile sunt op╚Ťiuni u╚Öoare. De exemplu, pot ajunge pentru:

  • toast cu unt, unt de nuc─â sau alte tipuri de alimente bogate în calorii
  • pr─âjitur─â cu avocado felii, piper m─âcinat ╚Öi un picur de sos fierbinte
  • un p─âstr─âv cu somon afumat ╚Öi brânz─â de crem─â
  • un unt de arahide ╚Öi un sandwich de gem
  • un sandwich cu brânz─â ╚Öi carne de deli
  • un sandwich cu ou, pui sau salata de ton
  • un sandvi╚Ö cu brânz─â la gr─âtar

Pentru paine prajita si sandwich-uri mai hranitoare, folositi produse de panificatie cu cereale integrale, mai degraba decat paine alba rafinata, chifle sau geamuri. Îngr─â╚Ö─âminte, burrito, quesadillas ╚Öi pitas umplute fac ╚Öi gust─âri de umplere.

Suplimente nutritive

În timp ce acestea nu ar trebui s─â fie folosite pentru a înlocui mesele, suplimentele nutritive cu calorii superioare pot face o gustare inteligent─â pentru copilul dumneavoastr─â. De asemenea, le pute╚Ťi servi ca parte a unei mese mai mari.

Multe tipuri de suplimente nutritive sunt disponibile, inclusiv:

  • preambalate preambalate (cum ar fi Asigura╚Ťi-v─â)
  • puteri aromate ╚Öi pulberi de proteine ÔÇőÔÇőpe care le pute╚Ťi amesteca în b─âuturi
  • sucuri de calorii cu con╚Ťinut ridicat de proteine

Dieteticianul copilului dumneavoastr─â v─â poate ajuta s─â decide╚Ťi ce suplimente nutri╚Ťionale sunt cele mai bune pentru ei.

C─âuta╚Ťi mai mult ajutor

Uneori, chiar ╚Öi cu un plan de nutri╚Ťie excelent, poate fi o provocare pentru o persoan─â cu CF s─â m─ânânce suficient pentru a-╚Öi satisface nevoile dietetice. Dac─â b─ânui╚Ťi c─â copilul dvs. este supraponderal sau c─â î╚Öi pierde în greutate, face╚Ťi o întâlnire cu echipa de îngrijire. În unele cazuri, acestea ar putea recomanda hr─ânirea tubului pentru a suplimenta gust─ârile ╚Öi mesele copilului dumneavoastr─â.

Cu toate acestea, pot exista alte op╚Ťiuni pentru a încerca. Medicul copilului dvs. poate prescrie sau ajusta dozele de suplimente de enzime pancreatice sau poate recomanda alte modific─âri ale planului de tratament. Dieteticianul copilului dvs. poate avea, de asemenea, idei despre suplimentele alimentare utile.

Traversa

Copiii cu CF au nevoi nutri╚Ťionale unice ╚Öi beneficiaz─â de o diet─â s─ân─âtoas─â ╚Öi cald─â. Exist─â o mul╚Ťime de op╚Ťiuni alimentare ╚Öi gust─âri care pot face planificarea dietei mai u╚Öoar─â. Stocarea pe gust─âri simple ╚Öi ingrediente bogate în gr─âsimi poate ajuta copilul s─â primeasc─â substan╚Ťele nutritive de care au nevoie.