Este sifonul dietetic sigur pentru diabet?

Dieta sifonică și diabetul zaharat

Gestionarea nivelurilor de zah─âr din sânge este un obiectiv de zi cu zi pentru persoanele cu diabet de tip 1 ╚Öi de tip 2. În timp ce mâncarea zah─ârului nu provoac─â nici un tip de diabet zaharat, ╚Ťinând cont de carbohidra╚Ťi ╚Öi consumul de zah─âr este o parte important─â a gestion─ârii ambelor tipuri de diabet. Alimenta╚Ťia s─ân─âtoas─â poate reduce riscul de apari╚Ťie a diabetului de tip 2.

Supraponderabilitatea sau obezitatea este legat─â de dezvoltarea diabetului de tip 2. De fapt, obezitatea este una dintre principalele cauze ale diabetului de tip 2. În conformitate cu Centrele pentru Controlul ╚Öi Prevenirea Bolilor, mai mult de o treime din adul╚Ťii americani sunt considera╚Ťi obezi. Obezitatea v─â pune în pericol pentru diabet, precum ╚Öi alte condi╚Ťii dificile. Consumul de alimente procesate, care sunt bogate în zah─âr, gr─âsimi nes─ân─âtoase ╚Öi calorii goale, m─âre╚Öte riscul de a ob╚Ťine prea mult─â greutate.

Consumul de b─âuturi zaharoase este, de asemenea, un factor de risc pentru dezvoltarea diabetului de tip 2. Dac─â lucra╚Ťi pentru a v─â controla glicemia sau pentru a v─â gestiona greutatea, pute╚Ťi alege o diet─â sifonic─â. Sc─âzut în calorii ╚Öi zah─âr, sarea de diet─â pare s─â fie o alternativ─â bun─â la b─âuturile zaharoase. Cocaina de diet─â ╚Öi berea din r─âd─âcin─â A & W, de exemplu, pretind c─â sunt f─âr─â zah─âr. Din p─âcate, chiar dac─â nu con╚Ťin zah─âr real, ele sunt înc─ârcate cu îndulcitori artificiali ╚Öi al╚Ťi aditivi nes─ân─âto╚Öi.

Cercetare

La un moment dat, a fost mult─â dezbatere cu privire la siguran╚Ťa îndulcitorilor artificiali. Mul╚Ťi se temeau c─â ace╚Öti îndulcitori au cauzat anumite tipuri de cancer. Studiile efectuate în anii 1970 au sugerat c─â îndulcitorul artificial zaharin─â a fost legat de cancerul vezicii urinare. De atunci, totu╚Öi, zaharina a fost considerat─â sigur─â. Atât Institutul Na╚Ťional al Cancerului, cât ╚Öi Administra╚Ťia Statelor Unite pentru Alimente ╚Öi Medicamente (FDA) consider─â c─â îndulcitorul nontoxic. Aspartamul, un alt îndulcitor obi╚Önuit, dar controversat, a ob╚Ťinut ╚Öi clearance-ul pentru utilizarea ca înlocuitor de zah─âr.

FDA regleaz─â îndulcitorii artificiali ca aditivi alimentari. Revizuie╚Öte ╚Öi aprob─â îndulcitorii artificiali înainte ca acestea s─â poat─â fi vândute. Unele alimente sunt "recunoscute în general ca fiind sigure" ╚Öi nu necesit─â aprobarea FDA pentru a fi vândute. Cu toate acestea, aspartamul ╚Öi zaharina, care se g─âsesc în mod obi╚Önuit în sucuri de diet─â, sunt revizuite ╚Öi aprobate de FDA.

American Diabetes Association (ADA) enumer─â sucurile de diet─â printre b─âuturile considerate sigure. ADA le recomand─â ca o alternativ─â la soiurile non-diet─â.

Care sunt riscurile?

În timp ce b─âuturile r─âcoritoare din alimenta╚Ťie sunt sigure, ele sunt departe de a fi hr─ânitoare. În plus fa╚Ť─â de sifonul alimentar, ADA recomand─â ap─â, ceai ghea╚Ť─â rece sau rece, ╚Öi ap─â scânteietoare sau infuzat─â. Chiar ╚Öi laptele ╚Öi sucurile de fructe de 100%, de╚Öi con╚Ťin carbohidra╚Ťi, pot fi alegeri în╚Ťelepte atunci când lua╚Ťi în considerare substan╚Ťele nutritive pe care le ofer─â. Asigura╚Ťi-v─â c─â a╚Ťi limitat sucurile de fructe datorit─â con╚Ťinutului ridicat de zah─âr natural.

Colalele carbonate prezint─â ╚Öi un anumit risc. Un studiu publicat în 2000, publicat în Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine, a investigat riscurile de cola în tinere╚Ťe. Studiul a constatat c─â consumul de b─âuturi carbogazoase a fost puternic asociat cu fracturile osoase la fete adolescente. De╚Öi acela╚Öi lucru nu a fost demonstrat pentru b─âie╚Ťi, studiul a ridicat îngrijor─âri cu privire la impactul negativ pe termen lung al colajelor carbogazoase.

Soda de sodiu poate crea, de asemenea, probleme specifice pentru persoanele cu diabet zaharat. Un studiu publicat în Nature a ar─âtat c─â, la ╚Öoareci, îndulcitorii artificiali pot duce la o cre╚Ötere a insulinei.

În cadrul experimentului, cercet─âtorii au descoperit c─â îndulcitorii artificiali pot declan╚Öa receptori dulci în stomac. Aceasta duce la o cre╚Ötere a insulinei ╚Öi la sc─âderea zah─ârului din sânge. Stomacul a tratat în mod esen╚Ťial îndulcitorul artificial cum ar fi zah─ârul real, provocând o cre╚Ötere a insulinei. Cercetatorii au descoperit acest lucru, dar, de asemenea, a spus spike in insulina nu ar putea provoca hipoglicemie clinice, un risc pentru persoanele cu privire la anumite medicamente diabet zaharat.

Aspartamul și diabetul zaharat

Aspartamul este unul dintre cei mai cunoscu╚Ťi îndulcitori artificiali. Exemple de m─ârci includ NutraSweet ╚Öi Equal. Aspartamul este un îndulcitor cu un con╚Ťinut sc─âzut de calorii, care este de 180 de ori mai dulce decât zah─ârul ╚Öi adesea folosit ca înlocuitor de zah─âr. Aspartamul nu con╚Ťine calorii sau carbohidra╚Ťi.

Al╚Ťi îndulcitori artificiali aproba╚Ťi de FDA includ sucraloza, Advantam, acesulfam potasiu ╚Öi zaharin─â.

Cercetarea despre aspartam ╚Öi modul în care îi afecteaz─â pe cei cu diabet nu este complet clar─â. Un studiu 2016 a constatat c─â aspartamul ar putea fi responsabil pentru stresul oxidativ care cauzeaz─â tulbur─âri ale func╚Ťiei hepatice ╚Öi renale la ╚Öoarecii diabetici. Un alt studiu din 2016 a constatat c─â aportul de aspartam este asociat cu o mai mare intoleran╚Ť─â la glucoz─â la persoanele obeze, ceea ce ar putea cre╚Öte riscul de diabet. Acest efect se datoreaz─â faptului c─â sa demonstrat c─â aspartamul modific─â bacteriile g─âsite în intestin.

Argumente pro ┼či contra

Când vine vorba de sifon dieta ╚Öi diabet zaharat, exist─â atât argumente pro ╚Öi contra s─â ia în considerare.

Pro-urile de a consuma sifon cu diabet zaharat includ

  • Con╚Ťine mai pu╚Ťini carbohidra╚Ťi decât sifonul regulat.
  • Contracteaz─â pofta de zah─âr f─âr─â o supraînc─ârcare cu zah─âr.
  • Consuma╚Ťi calorii mult mai pu╚Ťine.

Contra consumului de alcool sodiu cu diabet include

  • Consuma╚Ťi calorii, dar nu ob╚Ťine╚Ťi beneficii nutri╚Ťionale.
  • Este plin de aditivi nes─ân─âto╚Öi.
  • Pe termen lung, consumul de sod─â de alcool este asociat cu cre╚Öterea în greutate ╚Öi cu alte riscuri pentru s─ân─âtate.
  • Cercet─ârile arat─â un risc crescut de apari╚Ťie a diabetului zaharat ╚Öi a sindromului metabolic atât cu diet─â sifonic─â, cât ╚Öi cu aport regulat de sod─â.

alternative

În timp ce apa este recomandarea de top pentru hidratare, majoritatea oamenilor prefer─â b─âuturi cu pu╚Ťin─â arom─â ad─âugat─â. În loc s─â ajung─â la o diet─â sifon, totu╚Öi, exist─â câteva op╚Ťiuni excelente de a alege în loc. Apele infuzate reprezint─â o alternativ─â excelent─â. Pute╚Ťi ad─âuga elemente în fructe (în special fructe de p─âdure), castrave╚Ťi, l─âmâie ╚Öi ierburi (cum ar fi busuiocul ╚Öi menta) în ap─â.Apa str─âlucitoare este, de asemenea, o op╚Ťiune bun─â, atâta timp cât nu este artificial─â aromatizat─â sau îndulcit─â.

Laptele este, de asemenea, o alegere acceptabil─â, de╚Öi este mai bine s─â stai departe de laptele îndulcit (cum ar fi laptele de ciocolat─â) ╚Öi s─â ╚Ťine╚Ťi eviden╚Ťa carbohidra╚Ťilor, deoarece vaca, orezul ╚Öi laptele de soia con╚Ťin toate carbohidra╚Ťii.

Ceaiul f─âr─â zah─âr este o alt─â op╚Ťiune inteligent─â. Indiferent dac─â prefera╚Ťi cald sau rece, pute╚Ťi alege dintr-un num─âr mare de diferite arome ╚Öi tipuri de ceai.

În cele din urm─â, atunci când ave╚Ťi dubii, încerca╚Ťi ap─â cu fructe. Pute╚Ťi ad─âuga elemente în fructe (în special fructe de p─âdure), castrave╚Ťi, l─âmâie ╚Öi ierburi (cum ar fi busuiocul ╚Öi menta) în ap─â. Apa str─âlucitoare este, de asemenea, o op╚Ťiune bun─â, atâta timp cât nu este artificial─â aromatizat─â sau îndulcit─â.

La pachet

Fie c─â este vorba de a pierde în greutate sau de a gestiona diabetul zaharat, devenind proactiv în ceea ce prive╚Öte reducerea aportului de zah─âr este un pas pozitiv. Dac─â sunte╚Ťi gata s─â face╚Ťi saltul spre o s─ân─âtate mai bun─â, trecerea la o diet─â sifonic─â v─â poate ajuta pe parcurs.

Consumul unei b─âuturi cu con╚Ťinut zero de calorii poate fi o op╚Ťiune mai bun─â decât soiul cu zah─âr, de╚Öi alegerea celor cu îndulcitori artificiali ar putea s─â nu fie cea mai bun─â alegere. Fi╚Ťi aten╚Ťi la obiceiurile alimentare ╚Öi la b─âuturile preferate. Acest lucru v─â va ajuta s─â v─â gestiona╚Ťi mai bine nivelul de zah─âr din sânge.