10 alimente sănătoase cu conținut ridicat de arginină

Arginina este un tip de aminoacid. Aminoacizii sunt blocurile de proteine. Proteinele sunt digerate în aminoacizi și apoi absorbite în organism. Acestea pot fi luate deoparte și puse împreună în diferite moduri pentru a face diferitele proteine ​​pe care le are corpul dumneavoastră. Corpul tău poate produce aminoacizi pe cont propriu, dar alții, considerați aminoacizi esențiali, trebuie să provină din alimentele pe care le consumi.

Pentru scopuri nutriționale, aminoacizii sunt împărțiți în trei categorii:

  • Neesențială: corpul dvs. poate produce aceste cantități în cantități suficiente pentru a satisface nevoile organismului.
  • Esențial: Corpul tău nu poate produce aceste lucruri, așa că trebuie să le obții de la alimente.
  • Semi-esențiali: Acești aminoacizi nu sunt esențiali în circumstanțe normale, dar pot fi în anumite situații.

Arginina este un aminoacid semi-esențial, deoarece este de obicei necesar pentru creșterea copiilor, dar nu este esențial pentru adulții sănătoși. Corpul tău poate, de asemenea, să facă arginină în plus față de obținerea din surse alimentare, astfel încât deficiențele sunt rare. Cu toate acestea, o persoană poate deveni deficitară în arginină dacă producția organismului nu îndeplinește cerințele organismului.

Ce face arginina?

Iata ce arginina are pentru corpul tau:

  • creează oxid nitric, care lărgește și relaxează arterele și vasele de sânge, îmbunătățind fluxul sanguin
  • ajută la vindecarea leziunilor
  • ajută rinichii la îndepărtarea deșeurilor
  • stimulează funcția sistemului imunitar

Oamenii folosesc arginina ca supliment alimentar pentru a ajuta la gestionarea bolilor de inima, angina si disfunctia erectila, precum si pentru culturism, vindecarea ranilor si repararea tesuturilor. Există dovezi că un consum crescut de arginină poate fi util pentru tratarea tuturor acestor afecțiuni. Cu toate acestea, administrarea acestuia ca supliment poate avea efecte secundare cum ar fi stomac deranjat și diaree. Dozele mai mari pot duce la risc și pentru persoanele care iau alte medicamente sau au anumite condiții de sănătate.

Vestea bună este că obținerea de arginină din alimente bogate în proteine ​​este sigură și sănătoasă. Și deoarece arginina este făcută din alți aminoacizi, alimentele bogate în proteine, în general, ajută la creșterea nivelului de arginină. Îmbunătățiți aportul de arginină cu aceste 10 alimente.

1. Turcia

Veți găsi cea mai mare cantitate de arginină în pieptul de curcan. Un san gătit are 16 grame! Nu numai că curcanul este o sursă importantă de proteine, are o concentrație ridicată de alți nutrienți, cum ar fi vitaminele B și acizii grași omega-3. Acest bol de orez curcan face pentru o cină ușoară, cu doar 15 minute de pregătire timp.

2. Carne de porc

Carnea de porc, o altă alimente bogate în proteine, vine într-o secundă apropiată, cu un conținut de arginină de 14 grame pe coaste. Este, de asemenea, una dintre cele mai slabe bucăți de carne de porc, deci este mai mică în grăsime. Utilizați o marinadă pentru a adăuga aroma fără grăsime suplimentară; încercați acest bourbon de carne de porc.

3. Pui

Puiul este un alt mod popular și sănătos de a obține proteine. Este, de asemenea, a treia sursă de arginină cea mai bună. Un piept de pui are 70% din recomandările zilnice pentru proteine ​​și aproape 9 grame de arginină. Acest pui de pui și pinto beet sauté este ambalat cu aromă și proteine.

4. Semințe de dovleac

Sursele animale nu sunt singura modalitate de a obține proteine ​​și arginină. O ceașcă de semințe de dovleac are aproape 7 grame. Semințele de dovleac sunt, de asemenea, o mare sursă de minerale fier și zinc. Încearcă să le adaugi ca pe o salată crocantă sau ca parte a unui amestec de trasee.

5. Soia

O ceașcă de soia prăjită are 4,6 grame de arginină. Soia este, de asemenea, o mare sursă de minerale potasiu și magneziu. Încercați-le ca o alternativă sănătoasă la gustări.

6. Arahide

O ceașcă de arahide conține 4,6 grame de arginină, deși nu doriți să mâncați o ceașcă întreagă într-o singură ședință, deoarece nucile sunt bogate în grăsimi. În schimb, răspândiți cupa cu câteva porții de o jumătate de ceașcă de-a lungul săptămânii. În plus față de conținutul lor de proteine, arahidele sunt o sursă bună pentru vitaminele B3 și E, folatul și niacina. Arahidele și bananele fac o pereche gustoasă în acest produs PBB smoothie.

7. Spirulina

Spirulina este un tip de alge albastru-verde care crește în mare. Este adesea cumpărat ca o pulbere și folosit pentru a adăuga substanțe nutritive suplimentare pentru a smoothies. O ceașcă de spirulină are 4,6 grame de arginină, împreună cu cantități mari de calciu, fier, potasiu și niacină. Cu toate acestea, pentru rețete de parfumare, este mai probabil să utilizați o lingură de spirulină, care ar pune numărul de arginină la 0,28 grame.

8. Lactate

Din moment ce acestea sunt surse de proteine, puteți obține, de asemenea, arginină din produse lactate, cum ar fi lapte, brânză și iaurt. O ceașcă de lapte conține aproximativ 0,2 grame, iar 4 uncii de brânză de cheddar conțin aproximativ 0,25 grame. Încercați aceste ciuperci ciuperci umplute pentru un aperitiv sănătos.

9. Năut

Năuturile, sau boabele garbanzo, reprezintă o modalitate excelentă de a obține proteine ​​și fibre, mai ales dacă nu mănânci carne. O ceașcă de năut gătit conține 1,3 grame de arginină, 14,5 grame de proteine ​​și 12,5 grame de fibre dietetice. Faceți năut cu curry sau ajutați-vă la niște hummus!

10. Lentile

Lentilele reprezintă o altă sursă sănătoasă de fibre și proteine. Nu este surprinzător că veți găsi și arginina în ele: aproximativ 1,3 grame per cană. O ceașcă de linte conține, de asemenea, 63% din necesarul zilnic de fibre dietetice. Încearcă această supă delicioasă, consistentă, care combină atât lămâia, cât și fasolea.