Ce sunt mazărea fermoarului? Plus 7 rețete

Încercarea legumelor noi și interesante face parte dintr-o dietă sănătoasă. Extinderea gustului dvs. alimentar pentru a include un număr mai mare de alimente sănătoase ușurează menținerea meselor interesante, iar mazarea cu fermoar reprezintă doar o singură adăugire care vă poate ajuta în acest sens.

Mazărea de fermă se referă la o varietate de mazăre de câmp, cultivată în multe grădini sudice și bucurându-se de gusto. Acestea sunt numite pentru că sunt ușor de coajă, cu podul în esență zipping departe de mazare dulce în interiorul.

Deoarece există o varietate de mazăre de câmp - cum ar fi mazărea, mazarele de aglomerație și altele - le puteți înlocui cu ușurință în orice rețetă de câmp de mazare.

Am încheiat unele dintre cele mai bune feluri de mâncare cu fermoar pe internet.

1. Mazăre cu fermoar de stil sudic

Acesta este un fel de mâncare tradițională cu fermoar, precum și multe feluri de mâncare din fasole din sud, are porc și sare. Făcut ca atare, felul de mâncare ar fi, fără îndoială, delicios. Dar, dacă sunteți interesat să faceți o versiune mai sănătoasă, luați în considerare utilizarea de curcan și fum în loc de grăsime de slănină și de șuncă. Obțineți rețeta!

2. Prăjituri de păpădie crocantă cu avocado Aioli

Aceasta este o modalitate excelentă de a consuma mazăre rămasă. Aceste prăjituri fac un prânz delicios sau lucrează ca o parte cu o supă de masă. Rețeta este puțin complexă, dar timpul investit ar merita, din moment ce ai putea să le faci înainte și chiar să le îngheți! Obțineți rețeta!

3. Mazare de câmp glazurat cu miere

Acest lucru lucrează cu orice mazăre de câmp, iar în timp ce autorul folosește cowpeas, mazărea cu fermoar este o substituție fină. Spre deosebire de celelalte rețete, veți coace aceste mazare cu miere turnată peste vârf, oferindu-le un glazură dulce care merge cu șuncă sau șuncă de curcan dacă vă urmăriți calorii și grăsimi. Planificați-vă înainte, deoarece această rețetă durează mai mult decât celelalte, dar poate fi făcută înainte și la frigider timp de până la trei zile. Obțineți rețeta!

4. Mazare și verzui

Mazărele și verdele merg împreună ca niște creveți și grăsimi - bine, cel puțin dacă sunteți din țara scăzută. Această rețetă vine alături de una pentru creveți și grăsimi, tot ce ai nevoie pentru a-ți transporta oaspeții în Carolinas. Această rețetă de mazare folosește verdeață colladă și sos fierbinte. Nu are mult mai mult decât Sud. Obțineți rețeta!

5. Mazăre cu cremă de fermă și Kale cu ciuperci

Mazărea cu cremă din zip este o preparare clasică a acestor mazăre de câmp. Aceasta este o rețetă destul de simplă, care include șuncă pentru culoarea și textura. Deși rețeta solicită carne de porc sărată (o tăietură netăiată, sărată, din burta sau spatele porcului), puteți să o subestimați cu ușurință pentru pancetta cu conținut scăzut de grăsime sau să o lăsați complet. Pentru că este făcută cu bulion de pui, sarea suplimentară nu este necesară. Obțineți rețeta!

6. Câmpul de fum Hummus

Hummus este făcut în mod tradițional cu fasole garbanzo sau năut, dar se poate face la fel de ușor cu orice mazăre de fermă. Această rețetă utilizează mazăre de câmp și toate ingredientele de bază hummus. Înlocuirea cârligului de șuncă cu aromă de fum va produce o aromă similară cu mai puțină grăsimi și calorii. Obțineți rețeta!

7. Salata de struguri de tomate de câmp

Aici este o altă salată de mazăre, care combină aromele vara. Acesta este servit cu o maioneză de usturoi, făcându-l un fel de mâncare cremoasă și o opțiune excelentă în locul salatei de cartofi sau macaroane. Obțineți rețeta!

S-ar putea să nu fi încercat niciodată mazărea cu fermoar, dar dacă le puteți găsi - fie pe raftul magazinului dvs., fie pe piața agricultorului - aceste rețete ar trebui să vă aducă bine pe drumul dvs. spre a vă bucura de ceva nou.