Diabetul zaharat tip 1

Ce este o dieta de diabet zaharat tip 1?

Men╚Ťinerea unei alimenta╚Ťii s─ân─âtoase este important─â pentru managementul diabetului de tip 1. O dieta cu diabet zaharat de tip 1 este conceputa pentru a oferi o nutritie maxima, in timp ce monitorizeaza si aportul de carbohidrati, proteine ÔÇőÔÇősi grasimi. Cu toate acestea, nu exist─â o singur─â diet─â universal─â pentru diabet. Aceasta implic─â faptul c─â ave╚Ťi grij─â de modul în care mânca╚Ťi ╚Öi de modul în care corpul dvs. va r─âspunde la anumite alimente.

De ce s─â urma╚Ťi o diet─â cu diabet zaharat de tip 1

Persoanele cu diabet zaharat de tip 1 trebuie s─â monitorizeze nivelul glicemiei. F─âr─â o diet─â adecvat─â, un exerci╚Ťiu ╚Öi o terapie cu insulin─â, o persoan─â cu diabet zaharat de tip 1 ar putea prezenta complica╚Ťii de s─ân─âtate.

Complica╚Ťiile asociate diabetului zaharat tip 1 includ:

  • probleme de vedere
  • hipertensiune arterial─â, care cre╚Öte riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral ╚Öi circula╚Ťie necorespunz─âtoare
  • afectarea rinichilor
  • leziuni ale nervilor
  • r─âni ale pielii ╚Öi infec╚Ťii, care pot provoca dureri ╚Öi pot duce la moartea ╚Ťesutului

Urmând regulile corecte privind dieta, pute╚Ťi ajuta la atenuarea dificult─â╚Ťilor diabetului de tip 1 ╚Öi v─â pot ajuta s─â evita╚Ťi complica╚Ťiile de s─ân─âtate. De asemenea, v─â poate îmbun─ât─â╚Ťi calitatea vie╚Ťii.

Preg─âtirea pentru o diet─â cu diabet zaharat de tip 1

La fel ca ╚Öi tratamentul standard pentru diabetul de tip 1, nu exist─â o diet─â standard pentru diabet. Un nutri╚Ťionist sau dietetician v─â poate ajuta s─â veni╚Ťi cu planuri de mas─â ╚Öi s─â crea╚Ťi o diet─â care s─â func╚Ťioneze pentru dvs. pe termen lung.

Este u╚Öor s─â ajunge╚Ťi la mâncare rapid─â ╚Öi alte alimente procesate atunci când nu ave╚Ťi timp ╚Öi bani. Cu toate acestea, aceste alimente ofer─â nutrien╚Ťi minime ╚Öi sunt bogate în gr─âsimi, zah─âr ╚Öi sare. Planificarea meselor înainte de timp ╚Öi cump─âr─âturile cu regularitate pot ajuta la reducerea oric─ârei "situa╚Ťii de urgen╚Ť─â".

O buc─ât─ârie bine aprovizionat─â cu alimente s─ân─âtoase poate reduce, de asemenea, zah─ârul inutil, carbohidra╚Ťii, sodiul ╚Öi gr─âsimile care pot spice zah─ârul din sânge.

Un aspect important al oric─ârei diete diabetice este coeren╚Ťa. Pentru a men╚Ťine nivelurile de zah─âr din sânge, nu trece╚Ťi peste mese, încerca╚Ťi s─â mânca╚Ťi în acela╚Öi timp în fiecare zi ╚Öi s─â acorda╚Ťi aten╚Ťie etichetelor produselor alimentare. De asemenea, este important s─â lucra╚Ťi cu furnizorul dvs. de asisten╚Ť─â medical─â pentru a calcula dozarea corect─â a insulinei pentru aportul de carbohidra╚Ťi.

Exist─â dou─â tipuri de acoperire cu insulin─â:

  • bolus, care este prescris ca raport de insulin─â-carbohidrat ╚Öi reprezint─â câte grame de carbohidra╚Ťi sunt acoperite de o unitate de insulin─â
  • bazale, care reprezint─â o doz─â de insulin─â de fond care înlocuie╚Öte insulina peste noapte, când v─â doji sau între mese

G─âsirea echilibrului corect al carbohidra╚Ťilor-insulin─â va fi crucial─â pentru descurajarea zah─ârului din sânge ridicat sau sc─âzut. În plus, va fi important s─â monitoriza╚Ťi nivelul activit─â╚Ťii ╚Öi impactul acesteia asupra glicemiei ╚Öi a medicamentelor.

Conform Asocia╚Ťiei Americane de Diabet, activitatea fizic─â regulat─â este important─â pentru s─ân─âtatea general─â ╚Öi s─ân─âtatea indiferent de tipul diabetului pe care îl ave╚Ťi. Pentru a afla cum v─â vor afecta diferitele tipuri de activit─â╚Ťi, este important s─â verifica╚Ťi nivelul zah─ârului din sânge înainte, în timpul ╚Öi dup─â exerci╚Ťiu.

Potrivit Clinicii Mayo, intervalul recomandat pentru zah─ârul din sânge în timpul zilei este între 70 ╚Öi 130 miligrame pe deciliter (mg / dl) de sânge. Dou─â ore dup─â mas─â, glicemia nu trebuie s─â dep─â╚Öeasc─â 180 mg / dl.

Începând cu o diet─â de tip 1 diabet

Este important s─â include╚Ťi alimente nutritive care sunt bogate în vitamine ╚Öi minerale. Pentru recomand─ârile generale de s─ân─âtate, alegerea grasimilor s─ân─âtoase, a proteinelor ╚Öi a carbohidra╚Ťilor boga╚Ťi în nutrien╚Ťi este optim─â.

Dac─â ave╚Ťi probleme cu administrarea diabetului zaharat tip 1, lucra╚Ťi cu medicul sau dieteticianul dvs. pentru a v─â ajuta s─â v─â administra╚Ťi medicamentele ╚Öi momentul administr─ârii ╚Öi discuta╚Ťi por╚Ťiunile de carbohidra╚Ťi pe mas─â, care ar fi adecvate în func╚Ťie de nevoile dumneavoastr─â.

De asemenea, va trebui s─â ╚Ťine╚Ťi cont de exerci╚Ťii fizice ╚Öi s─â determina╚Ťi nevoia de carbohidra╚Ťi pentru nivelul de activitate.

Iat─â câteva recomand─âri de baz─â:

Carbohidra╚Ťi

Exist─â trei tipuri de carbohidra╚Ťi: amidon, zaharuri ╚Öi fibre. Ele pot veni sub form─â de fasole, legume amidonate, sucuri de fructe, paste f─âinoase sau pâine. Carbohidra╚Ťii se transform─â în zah─âr în tractul digestiv ╚Öi sunt apoi absorbi╚Ťi în fluxul sanguin. Acest lucru v─â cre╚Öte nivelul de glucoz─â.

Este important s─â administra╚Ťi aportul de carbohidra╚Ťi dac─â ave╚Ťi diabet de tip 1. Unii carbohidra╚Ťi vor ac╚Ťiona mai repede asupra zah─ârului din sânge decât al╚Ťii. Dac─â v─â confrunta╚Ťi cu niveluri sc─âzute de zah─âr din sânge, alegerea unui carb cu ac╚Ťiune rapid─â care va fi u╚Öor digerat─â ╚Öi absorbit─â în sânge va fi cea mai bun─â.

De obicei, începând cu aproximativ 15 grame de carbohidra╚Ťi ar trebui s─â fie adecvate. Apoi rechema╚Ťi zah─âr din sânge ╚Öi mai ave╚Ťi înc─â 15 grame dac─â lectura este înc─â sc─âzut─â.

Exemplele de carbohidra╚Ťi cu ac╚Ťiune rapid─â care au 15 grame de carbohidra╚Ťi includ:

  • 1/4 can─â suc de fructe
  • 1 fructe proaspete mici (4 uncii)
  • 4 pân─â la 6 biscui╚Ťi
  • 2 linguri de stafide
  • 1 lingur─â de miere

fructe

Fructele sunt surse naturale de zah─âr ╚Öi ar trebui s─â fie considerate carbohidra╚Ťi dac─â utiliza╚Ťi un plan de diet─â. Pute╚Ťi alege proaspete sau congelate. Este important s─â în╚Ťelege╚Ťi câte carbohidra╚Ťi sunt în anumite por╚Ťiuni de fructe. Acest lucru v─â va ajuta s─â v─â administra╚Ťi nivelul de zah─âr din sânge ╚Öi de insulin─â.

Exemple de por╚Ťiuni de fructe care con╚Ťin 15 grame de carbohidra╚Ťi includ:

  • 1/2 can─â de fructe conservate
  • 1/4 can─â de fructe uscate
  • 1 fructe proaspete mici
  • 3 uncii de struguri
  • 1 ceasca de pepene galben sau fructe de padure
  • 1/2 ceasca de suc de fructe

Re╚Ťine╚Ťi c─â nu trebuie s─â v─â limita╚Ťi la doar 15 grame pe mas─â sau gustare. Dar este important s─â ╚Öti╚Ťi cât de multe carbohidra╚Ťi sunt în anumite por╚Ťii pe baza necesit─â╚Ťilor de insulin─â ╚Öi a planului global de gestionare a zah─ârului din sânge.

legume

Amidonul este o form─â de zah─âr care apare în mod natural în multe legume comune, cum ar fi cartofii, porumbul ╚Öi maz─ârea.Legumele de arahide con╚Ťin mai mul╚Ťi carbohidra╚Ťi decât alte legume ╚Öi ar trebui s─â fie consumate cu moderatie ╚Öi luate în calcul la calcularea aportului de carbohidra╚Ťi.

Legumele non-amidon au un impact mai sc─âzut asupra zah─ârului din sânge ╚Öi sunt bogate în vitamine, minerale, fibre ╚Öi fitochimice. Pute╚Ťi mânca pân─â la trei ce╚Öti de aceste tipuri de legume pe mas─â, f─âr─â a avea un impact major asupra zah─ârului din sânge. Num─âra╚Ťi mai mult de trei cupe ca aproximativ 15 de grame de carbohidra╚Ťi, iar orice altceva de dedesubt ar fi considerat "gratuit". Acestea includ:

  • legume cu frunze verzi
  • sparanghel
  • sfecla
  • morcovi
  • ╚Ťelin─â
  • castravete
  • cepe
  • ardei
  • varza
  • ro╚Öii

Alege╚Ťi întotdeauna legume proaspete sau congelate f─âr─â s─âruri sau sosuri ad─âugate.

Por╚Ťiuni de legume amidon care au 15 grame de carbohidra╚Ťi includ:

  • 3 uncii de cartofi cop╚Ťi
  • 1/2 cana de porumb
  • 1/2 cea╚Öc─â de cartofi dulci sau cartofi fier╚Ťi
  • 1/2 ceasca de maz─âre
  • 1/2 cea╚Öc─â de squash de iarn─â

Cereale integrale

Cerealele integrale sunt un amidon nutritiv ╚Öi fibros. Se recomand─â ca cel pu╚Ťin 50% din boabele consumate s─â fie întregi. Orezul brun, cerealele de t─ârâ╚Ťe ╚Öi pâinile din cereale integrale sunt surse importante. Citi╚Ťi etichetele ╚Öi ╚Ťine╚Ťi cont de aportul total într-o singur─â ╚Öedin╚Ť─â pentru a v─â asigura c─â glicemia este reglat─â cu medicamentul.

Proteine ÔÇőÔÇő╚Öi gr─âsimi

Proteinele sunt extrem de importante pentru men╚Ťinerea mu╚Öchilor ╚Öi repararea r─ânilor, în timp ce gr─âsimile s─ân─âtoase sunt necesare pentru func╚Ťionarea optim─â a creierului ╚Öi a inimii.

Pe lâng─â carne, proteinele se g─âsesc în fasole ╚Öi ou─â. Exemple de gr─âsimi s─ân─âtoase includ avocado, nuci ╚Öi semin╚Ťe.

De╚Öi proteinele ╚Öi gr─âsimile nu v─â vor ridica direct zah─ârul din sânge, exper╚Ťii v─â recomand─â s─â v─â limita╚Ťi aportul de carne prelucrat─â sau gras─â, care con╚Ťine niveluri mai mari de gr─âsimi saturate ╚Öi sodiu. De╚Öi aceste substan╚Ťe nu au un efect direct asupra zah─ârului din sânge, mâncarea prea mare poate avea efecte nocive asupra s─ân─ât─â╚Ťii ╚Öi poate duce la complica╚Ťii în gestionarea diabetului zaharat.

Când s─â m─ânânci

╚śtiind când s─â m─ânânci este la fel de important─â ca ╚Öi cum s─â ╚Ötii ce s─â m─ânânci.

Consumul de mese mai mici ╚Öi degresarea progresiv─â pe tot parcursul zilei v─â poate ajuta s─â monitoriza╚Ťi mai u╚Öor zah─ârul din sânge ╚Öi s─â împiedica╚Ťi atingerea nivelurilor maxime.

Medicul dvs. ╚Öi un dietetician înregistrat sau un educator cu diabet zaharat certificat v─â pot ajuta s─â calcula╚Ťi nevoile exacte de insulin─â pentru a v─â sus╚Ťine aportul de carbohidra╚Ťi ╚Öi pentru a evita cre╚Öterea ╚Öi sc─âderea nivelului de zah─âr din sânge.

Fructe, legume, fructe cu coaj─â lemnoas─â ╚Öi alte alimente se deplaseaz─â cu u╚Öurin╚Ť─â ╚Öi sunt minunate pentru a fi la îndemân─â atunci când ave╚Ťi nevoie de ele. Un mic dejun s─ân─âtos v─â poate aduce înapoi dup─â o odihn─â de noapte.

Exercitiile si activitatea fizica scad glicemia. Dac─â inten╚Ťiona╚Ťi s─â face╚Ťi exerci╚Ťii intense, ve╚Ťi dori s─â m─âsura╚Ťi nivelul de zah─âr din sânge înainte ╚Öi dup─â ce v─â exersa╚Ťi. Acest lucru v─â va informa cât de mult va trebui s─â mânca╚Ťi pentru a men╚Ťine un nivel s─ân─âtos.

Asocia╚Ťia American─â de Diabet are o list─â complet─â a alimentelor ╚Öi a b─âuturilor comune ╚Öi a modului în care acestea v─â vor afecta dieta cu diabet zaharat.

Traversa

A tr─âi cu diabet zaharat înseamn─â c─â trebuie s─â fii mai con╚Ötient de dieta ta ╚Öi de modul în care aceasta afecteaz─â corpul t─âu. Medicul dvs., dieteticianul ╚Öi nutri╚Ťionistul v─â pot ajuta s─â forma╚Ťi un plan de mas─â care s─â func╚Ťioneze pentru dvs.